Viajes

Reñé, de pastelería a restaurante modernista

Reñé, de pastelería a restaurante modernista

Siempre quedan restaurantes por descubrir en Barcelona y esta vez fueron mis amigas que me llevaron a cenar al café, bar, restaurante Reñé. Un símbolo del modernismo gourmet en Barcelona, situado en el Eixample, cerca de Passeig Sant Joan. Recé era una antigua fábrica de confitería y bombones, que en el siglo XX se convirtió en una popular pastelería y ahora es un restaurante que crea tendencia. Anclado en su pasado, desde la fachada exterior, de estilo modernista hasta su cuidado […]

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Rituels d’Orient, lujo marroquí en Barcelona

Rituels d’Orient, lujo marroquí en Barcelona

El Hammam de Rituals d’Orient es pequeño y coqueto, un lugar en el que evadirte. Bajas las escaleras y a cada peldaño te alejas un poco más de Barcelona, su tráfico, su polución y su griterío, para sumergirte en un mundo de sensaciones exóticas, de silencio y de aromaterapia. Sin previo aviso, la humedad y el calor te golpean la piel (37ºC y 80% de humedad), dejas atrás el albornoz con mucho gusto y el pareo que te dan a la entrada empieza a […]

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Can Galvany, el gran hotel de Vallromanes 

Can Galvany, el gran hotel de Vallromanes 

Al final de una carretera de curvas pronunciadas y de insospechable tráfico de camiones y autos llegamos a Vallromanes, un pueblecito de apenas 4 calles, una iglesia y dos o tres bares, en el que decidieron construir un hotel de 4 estrellas, Can Galvany, SPA & golf. Yo me alojé en él por decisión empresarial de sacarnos de la ciudad para celebrar unas jornadas de estrategia pero si buscas un rincón cerca de Barcelona pero lejos de todo, en un entorno […]

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Restaurante 7e cel, Barcelona

Restaurante 7e cel, Barcelona

Algunos dicen que el barrio de Sants se está convirtiendo en la “nueva Gràcia” de Barcelona y la verdad que todas las calles que rodean la Plaça d’ Osca están viviendo una transformación notable. Abren sus puertas negocios bonitos, alternativos, ecológicos y muy modernos. Los bares y restaurantes proliferan en la zona y lo mismo puedes beber una cerveza artesanal en alguna de sus cervecerías que ponerte las botas a base de pescado fresco, tomar tapas con notas árabes bajo un […]

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Mi primera estrella Michelín

Mi primera estrella Michelín

No soy cocinera, ni por afición. Así que no. La estrella no es mía.  Pero hace unas semanas fui, por primera vez, a comer a un restaurante con estrella. ¿Mi conclusión? Mi paladar no distingue entre un excelente restaurante y otro con estrella Michelín. Mi bolsillo si. El restaurante que elegí es Fonda Sala, un restaurante de pueblo situado en Olost de Lluçanès, en un entorno nagual y de mucho bosque, donde se cocinan con maestría platos de cocina de mercado, […]

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Bar Calders, vermut y aperitivo

Bar Calders, vermut y aperitivo

Si quieres disfrutar de un buen brunch en Barcelona seguramente ya sabes que el barrio por excelencia es Sant Antoni. Con el aroma a café recién molido, las tostadas que humeantes se sirven en platos de porcelana. Hay mucha cafetería con encanto, locales hipster y sobrevalorados pero también rincones donde se puede disfrutar de la gastronomía de buena mañana. Pasteles caseros, huevos preparados de casi cualquier manera o sándwiches con aromas europeos. Si te gustan los brunch date un paseo […]

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Vida de pueblo

Vida de pueblo

Necesitaba aires nuevos, un entorno más limpio que el aire de Barcelona pero no quería alejarme mucho (todavía no) de mi querida ciudad. Así que un buen día hicimos las maletas (bueno y unas decenas de cajas, muebles y trastos varios) y nos fuimos al pueblo. Así que aquí me tenéis, rebuscando tiempo entre cajas, pañales, horas de oficina y tren, muchas sonrisas y falta de sueño, cansancio acumulado y demasiada morriña viajera, para poder esbozar cuatro líneas para publicar […]

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Roc de Sant Gaietà, Roda de Barà

Roc de Sant Gaietà, Roda de Barà

Aunque cuando te adentras en sus calles es difícil adivinar si estás en un barrio real o más bien acabas de pasar el umbral a otra dimensión y te encuentras en un decorado de Port Aventura, El Roc de Sant Gaietà es un barrio que merece una visita. Esta urbanización, hija pródiga de la población de Roda de Barà, en Tarragona, fue construida entre 1964 y 1972, con un diseño que debía asemejarse a un pueblo de pescadores y con edificios que […]

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