Nieuwemarkt, en el centro de Ámsterdam y bordeada por bares, es un lugar ideal para quedar con amigos para tomar unas cervezas y picar unas tapas a la holandesa. Si después todavía te apetece comer bien puedes entrar en el Restaurante Villa Nieuwmarkt. Situado al lado de la parada de metro de Nieuwmakrt, este restaurante ofrece una carta de platos variados y apetecibles en un ambiente acogedor y cálido.

Me sorprendió que aunque su situación es inmejorable y sin duda debe atraer a muchos turistas, los precios de la carta son muy razonables. Una cerveza (biertje) Heineken cuesta 2,20 euros y muchos de los platos principales no pasan los 20 euros.

Algunos de los platos que encontrarás en Villa Nieuwmarkt son el carpaccio de ternera con queso parmesano, piñones y lechuga, aliñado con aceite de oliva, tomate y una salsa de vinagre balsámico, el pollo teriyaki casero o el Villa’s verkenhaas saté, un plato de carne de cerdo con salsa saté, crackers de banana, chips de patata y gamba, y cebolla. También es especialidad de la casa la fondue de queso con pan y verduras, ensalada y, como todos los platos principales, una ración de patatas fritas con mayonesa.

Hay también un par de ensaladas como plato principal, mi consejo es pedir las ensaladas de entrante mejor que esas, pues están casi a mitad de precio y las cantidades son casi lo mismo.

Para los que todavía tengan algo de hambre, la carta de postres incluye algunas propuestas tan apetecibles como la fondue de chocolate con galletas y fruta fresca, el pastel de queso ricotta con helado de frambuesa o el trío de chocolates, con tarta de trufa, souffle de chocolate y una trufa con helado de coco, entre otras propuestas.

Cómo llegar al restaurante Villa Nieuwmarkt

Dirección: Nieuwmarkt 25, 1011 JS Amsterdam

Llegar al restaurante Villa Niuwmarkt es de lo más fácil. Situado en la famosa plaza del Nieuwmarkt, de Ámsterdam, no tiene pérdida. Los que hayan bajado en la Centraal Station pueden bajar andando desde allí, es solo una calle (menos de 10 minutos andando) sino se puede coger el metro desde la misma estación (cualquiera de sus líneas) y bajarse en la parada de Nieuwmarkt. Si sales por la boca de metro que da a la plaza el restaurante te queda inmediatamente a tu izquierda.

Más información sobre el restaurante en la Web de Dining City

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

El restaurante sirve tanto comidas como cenas (los lunes solo abre por la mañana y mediodía). Puedes pararte tanto a tomar un café como a disfrutar de su cocina. Aunque la carta no es muy extensa cuenta con una selección de entrantes, platos principales, postres y varios vinos. También ofrecen carta para borrel (el aperitivo de los holandeses).

El local es muy acogedor y, la noche de jueves que yo lo visité, estaba a rebosar de clientes. Ese día solo había una camarera llevando todo el local así que el servicio era bastante lento, incluso para los estándares holandeses… pero tal vez solo fue un problema logístico ese día. El trato fue, de todas formas, muy bueno.

Desayuno inglés completo a buena hora de la mañana o un cruasán con mantequilla y mermelada, sopas, ensaladas y sándwiches al mediodía, borrel a media tarde y un menú de noche, forman parte de la oferta de este local.

Algunas de sus especialidades son el cóctel de gambas holandesas con mango y mayonesa chili, la ensalada con queso de cabra con nueces y chutney de higos, la hamburguesa Wagyu (nos dijeron que era de ternera japonesa) al grill con salsa, ensalada y patatas fritas, el tagliatelle con salmón noruego y crema de rúcola o el bistec de ternera con salsa cremosa de setas, pimientos verdes y Cognac. Entre los postres encontraras propuestas como la crema quemada o pina confitada con helado de vainilla y salsa de caramelo.

Los precios son moderados. Teniendo en cuenta que con un plato principal te llenas, me pedí una hamburguesa Wagyu y una cerveza y pagué menos de 20 euros.

Cómo llegar al restaurante Stacey’s

El restaurante Stacey’s Pennywell está situado muy cerca de la plaza de Rembrandtplein, en el centro de Ámsterdam y donde tienen parada las líneas de tranvía 9 y 14, además de varios autobuses.

Se puede llegar al restaurante dando un paseo desde el centro de la ciudad, yo, por ejemplo, fui andando desde Leidseplein, que no queda demasiado lejos.

Dirección: Herengracth 558, Ámsterdam

Más información en la Web oficial del restaurante (solo en inglés)

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

Foto vía Het Parool por Suzanne Blanchard

En la carta encontrarás una buena selección de platos con verduras que se pueden comer con carne de pollo, ternera, cerdo o bien con su variante vegetariana. Curry verde, rojo o amarillo, platos picantes y otros más ligeros que se adaptan a todos los paladares. Si tiemblas con los platos picantes pregunta a los camareros, te dirán los platos que no pican.

Aunque tienen entrantes, la verdad es que un plato principal es suficiente para comer bien. Todos los platos se sirven acompañados de arroz (hervido o frito) o bien noodles fritos. Los precios por una cena decente giran en torno a los 20 euros. Así que la relación calidad precio es casi inmejorable.

El local es acogedor y el trato del personal muy agradable, un lugar perfecto para recuperar energías mientras visitas el centro de Ámsterdam o para empezar una noche en la zona de Leidseplein con el estómago lleno.  El restaurante está abierto a diario (de martes a jueves solo para cenas) y las dos veces que yo he ido he podido cenar sin reserva. En el restaurante también ofrecen comida para llevar.

Cómo llegar al restaurante Phutakun

El restaurante esta situado muy cerca de Leidseplein, así que puedes ir caminando desde aquí. También paran cerca del restaurante tranvías de la línea 1 o 5. Por otra parte, desde el centro de Ámsterdam se puede llegar al restaurante dando un paseo ya que esta muy cerca del bien conocido mercado de las flores.

Dirección: Reguliersdwarsstraat,  11.  1017 BJ Ámsterdam

Teléfono para reservas: +31 20-4281887

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

Y para más satisfacción personal, me parecía incluso un poco cutre. Ayudaba a mi idea preconcebida el hecho de estar situado en mismísimo centro de Ámsterdam, cerca del Barrio Rojo y la Plaza del Dam.

El momento de la verdad…

Pero entré un día por recomendación de un conocido y la verdad es que me sorprendió gratamente. Ahí donde lo ves, el restaurante La Paella no es solo un restaurante español para guiris, es un verdadero restaurante español. La comida, como en casa.

Sólo entrar en el restaurante La Paella sentirás como si estuvieras en España. Los cocineros y camareros hablan y son españoles, la comida es verdaderamente española, las tapas, los embutido, la tortilla de patatas o la paella… ¿Se puede pedir algo más?

Este restaurante fue fundado por un maño y es un negocio familiar que funciona muy bien. De las veces que he ido  a La Paella no hay un solo día que el restaurante esté  vacío. Otro punto a favor, los precios. En el restaurante La Paella no tan solo la comida es española, los precios se acercan más a los nuestros que a las barbaridades que piden otros restaurantes españoles en el extranjero.

Yo he comido bien y de tapas por 15 euros por cabeza, y en el centro de Ámsterdam. El restaurante está abierto a diario entre las 12.00 del mediodía y las 23.30 de la noche.

Cómo llegar al restaurante La Paella

Desde la plaza de Dam coge la calle Warmoestraat (donde tiene fachada el Hotel NH Krasnapolsky) y camina unos 10 minutos en dirección a la Centraal Station.

Dirección: Warmoesstraat 41-43, 1012HV Ámsterdam.

Más información del hotel en la página Web oficial de La Paella (en español, holandés, inglés, alemán y francés).

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

Situado en la famosa plaza de Leidseplein, corazón del ocio nocturno en Ámsterdam, Boom Chicago ofrece un programa de comedias, monólogos y piezas teatrales en clave de humor y siempre en inglés.

Este fin de semana he ido por primera vez a este teatro y la verdad es que me ha encantado, muy divertido. Ahora, en cartelera tienen 9/11 forever (sólo hasta finales de Septiembre) pero si quieres ver su cartelera completa la puedes encontrar aquí, en la Web oficial de Boom Chicago.

Los actores, por lo menos en la obra que he visto yo, interactuan bastante con el público… así que prepárate porque la próxima estrella de la noche ¡puedes ser tu!

Teatro Boom Chicago, Ámsterdam

Haciendo la reserva online puedes elegir entre una entrada normal, entrada especial con bebidas o bien entrada con cena incluida (se cena antes de ver el espectáculo). Esta vez he elegido la entrada normal porque creo que la cena es bastante cara y alrededor del teatro hay muchísimos restaurantes para cenar a mejor precio

Por dentro, el local es pequeñito y se entra por el Chicago social club, un bar que tiene su entrada en Leidseplein. Al fondo está la sala del teatro, llena de mesas largas donde te sientas muy juntito a los demás espectadores y donde puedes tomar un café o una copa mientras ves el espectáculo, o cenar si has entrado con hambre.

Los camareros pasan regularmente por las mesas a preguntar si quieres tomar algo más… como se nota que este local no es genuinamente holandés… :)

Este local lleva animando las noches de Ámsterdam desde 1993 con un humor sano y divertido que tanto acomete contra holandeses como americanos o cualquiera que quiera disfrutar de una noche de risas.

En la mayoría de hoteles de Ámsterdam encantarás una guía gratuita de la ciudad por cortesía de Boom Chicago.

Boom Chicago Social Club

Cómo llegar a Boom Chicago

Dirección: Leidseplein, 12

El teatro Boom Chicago está situado en la mismísima Leidseplen en Ámsterdam. Se puede llegar en transporte público o dando un paseo desde el centro de Ámsterdam. Tienen parada en Leidseplein las líneas de tranvía 1,2, 5, 7 y  10. También paran cerca de la plaza varias líneas de autobús diurno y nocturno.

Museo de la Heineken vía Absolut Holanda

La entrada no es muy barata la verdad pero el museo vale la pena, primero haces un recorrido por el proceso de elaboración de la cerveza, puedes tocar y oler los ingredientes que se usan e incluso tomar un chupito del líquido que se extrae de la fermentación, que todavía no es cerveza. Aquí descubrirás un proceso de elaboración de más de un siglo de antigüedad.

Después de hacer también un recorrido por la historia de esta importante empresa y la evolución de la marca Heineken serás invitado a subir a una atracción audiovisual en 4D que te hará vivir en tus propias carnes la experiencia de destilación de la cerveza… con un buen meneito.

Heineken Experience en Ámsterdam vía Viaje jet

Al final de la visita te espera una interesante cata de cerveza, porque no solo el vino merece ser catado, y antes de salir eres invitado a tomar una pinta en el bar de la Heineken.

Horarios y precios:

El museo está abierto a diario entre las 11 de la mañana y las siete de la tarde (la última visita entra a las 17.30). Ten en cuenta que los menores de edad solo pueden entrar en el museo acompañados de un adulto.

El precio de le entrada es de 16 euros por adulto, 12 euros para los niños entre 8 y 15 años y gratuita para los menores de 8.

Para más información sobre este museo visita la página Web oficial.

Qué ver cerca del Museo de la Heineken

El museo de la Heineken esta relativamente cerca de otro famoso museo, el Rijksmuseum, y la famosa Plaza de los Museos de Ámsterdam (Museumplein).

Dirección: Stadhouderskade 78, Ámsterdam.

Para llegar a la experiencia de la Heineken puedes coger los siguientes tranvías:

7, 10, 16, 24 o 25.

Este restaurante mexicano tiene un par de locales en Ámsterdam, el que elegimos para cenar era el de Kerkstraat, muy cerca de la famosa Leidseplein, el otro está en el barrio del Jordaan. Si pasas unos días de visita a Ámsterdam Los Pilones puede ser una muy buena opción para empezar una buena velada, además el que esta cerca que Leidseplein te queda a tiro de piedra para salir después a tomar unas copas.

Restraurante Los Pilones (foto sacada de la web oficial)

La comida… burritos, enchiladas, tiras de carne, etc. ¡Todo delicioso! Y no tengo más que decir que quien hizo la reserva en este restaurante era un compañero de trabajo que es mexicano así que ni la comida ni la bebida te defraudarán. Además, puedes empezar con un picoteo antes y luego tomar un plato principal, ideal para un grupo.

Mi recomendación personal, hazte con unos cócteles… y si vas en grupo ¿Por qué no pedirse una jarra de Margarita?… si la quieres dulzona, entonces pídela de fresa… estaba buenísima, sino la de limón a mi también me gustó mucho.

En resumen, buena comida mexicana, tequila de calidad, buenos cócteles y un ambiente perfecto para empezar la noche con buen pie. Eso si, el restaurante es pequeñito así que si quieres asegurar la tirada reserva antes una mesa.

Salsa picante de los Pilones

El ambiente del restaurante es muy bueno, puedes hablar en español con muchos de los camareros (que ya se agradece) y a nosotros nos regalaron además una botellita de su salsa picante para tomar en casa. Se puede ver en la foto de arriba.

Cómo llegar al restaurante Los Pilones

El restaurante Los Pilones en Kerkstraat esta situado muy cerca de Leidseplein donde tienen parada muchos tranvías y autobuses. La parada de tranvía más cercana al restaurante es la de Prinsengracht con parada de los números 1, 2 y 5.

Direcciones:

Kerkstraat 63, Amsterdam (cerca de Leidseplein)

1e Anjeliersdwarsstraat 6, Amsterdam (Jordaan)

Más información en la Web oficial del restaurante: http://www.lospilones.com/index2.html

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

1- Jordaan, el barrio hip

Disfruta de los mejores nachos y sopas de la ciudad en el pequeño restaurante Harlem. A través de sus grandes ventanales puedes ver transcurrir la vida en el bohemio barrio del Jordaan. Recomiendo una visita al restaurante para recargar pilas al mediodía, su carta se completa con una buena selección de bocadillos o “broodjes”, como se conocen en holandés.

Casas y canal en Ámsterdam

2- Museo Amstelkring

Asoma la nariz en el museo Amstelkring. Detrás de una fachada típica holandesa en el histórico Barrio Rojo se esconde un curioso museo. Se trata de una casa en la que se construyo una iglesia católica clandestina. Después de la reforma en Ámsterdam se prohibió el culto católico en público así que algunas casas pudientes construyeron iglesias a escondidas. En el museo podrás ver como era una casa tradicional holandesa y como colofón disfrutaras de la magnifica iglesia que se esconde en la alcoba.

3- Cervecería en un molino

Si te gusta la cerveza acércate a la cervecería Browerij ‘t Ij. Esta cervecería tradicional fabricas sus propias cervezas artesanales y está situada en un antiguo molino de viento. La cervecería Het Ij no está  situada en el centro de Ámsterdam pero podrás llegar en el tranvía 14 desde Dam Square en unos 15 minutos.

Brewery Het IJ en Ámsterdam

4- Licores artesanales en Wynand Fockink

En las callejuelas más céntricas de Ámsterdam, detrás de la famosa Dam Square y en las primeras calles de lo que es el Barrio Rojo de Ámsterdam, De Wallen, encontraras una destilería que lleva una vida en la ciudad (desde 1679), Wynand Fockink,  donde se sirven licores artesanales en pequeñas copas, tan llenas que que tienes que sorberlas en la misma barra. Pégale un buen sorbo a Ámsterdam.

5- Museo Cobra en Amstelveen

El Museo Cobra de arte Moderno está situado en la vecina ciudad de Amstelveen y es un magnífico encuentro con el arte para los amantes del arte moderno. El museo está situado en una zona anexa al centro comercial Stadshart de Amstelveen, el mayor de la zona.

Museo Cobra de Arte Moderno

6- Los mercados

Finalmente, si te gustan los mercadillos puedes dar un paseo en el bien conocido Albert Cuyp, en el encantador barrio del Pijp, pero si buscas autenticidad y menos turistas visita el multicultural mercado de Dappermarkt, en la zona Oost (puedes llegar con los tranvías 9 o 14), que tiene un siglo de antigüedad.

Lee más sobre Ámsterdam en La Zapatilla

Het Karbeel está situado en uno de los límites del Barrio Rojo de Ámsterdam y cuenta ofrece una pequeña pero sabrosa carta, además de ofrecer desayunos y meriendas. El pequeño restaurante está a medio camino entre una cafetería y un restaurante pero su carta te convencerá, desde sus entrantes hasta sus postres. La cocina de este restaurante abre de 09.30 de la mañana hasta las 23.00 de la noche.

Restaurante Het Karbeel

El edificio donde está situado este restaurante data del año 1534. Actualmente su especialidad son las fondues de queso, desde la Karbeel a la Suiza, con champiñones, especias o a los tres quesos…mhm… un placer para los amantes del queso. Si además quieres saborear otros quesos holandeses puedes empezar con un entrante de loempia rellena de queso viejo holandés y con mostaza para acompañar y acabar con un surtido de quesos para el postre.

También ofrecen platos de pescado, carne y pastas. El restaurante abre todos los días de la semana  y tiene una capacidad de unas 60 personas.

Precios en Het Karbeel

Por una cena en el restaurante Het Karbeel pagarás entre 15 y 25 euros por persona, nada mal teniendo en cuenta su situación en Ámsterdam y la calidad de sus platos.

Fondues de queso en Het Karbeel

En los alrededores

Dirección: Warmoestraat 16, Ámsterdam

El restaurante Het Karbeel está situado en el centro de Ámsterdam, punto de partida ideal para explorar la iluminación nocturna del barrio rojo con el estómago lleno o para dar un tranquilo paseo hacia Dam y los canales del oeste.

← Ir a Restaurantes en Ámsterdam

Tuschinski es ahora parte de la cadena de cines Pathé y ofrece programación regular con los estrenos de cine del momento y también se proyectan en él algunas representaciones musicales de ópera. Sin embargo sólo paseando por la calle tu mirada se sentirá atraída por este singular edificio de estilo Art Nouveau, Art Déco y escuela de Ámsterdam. El edificio fue construido en 1921 y el precio total se su construcción ascendió a 4 millones de florines de la época. El espectacular diseño de la fachada de este edificio, de estilo Art Nouveau y con influencias orientales quería llevar a sus clientes a un mundo de fantasía desde la misma entrada.

En el interior se han conservado las antiguas estancias del local, con alfombras rojas, apliques dorados y un laberinto de puertas… Entra en su hall, aunque no vayas al cine, pues merece la pena echar un vistazo rápido a su decoración y hacer alguna foto (eso sí, sin flash por favor). Los empleados del popular cine ya están acostumbrados a los turistas que se acercan a echar un vistazo al edificio así que no te pondrán muchos problemas. Alza la vista para disfrutar de la asombrosa lámpara del techo que cambia regularmente de color, creando un singular efecto de luces.

Hall del Teatro Tuschinski en Ámsterdam

Si quieres ir a este cine la mejor opción es reservar asiento en su sala principal, todavía la antigua sala del teatro, que ahora se utiliza como sede para la mayoría de premieres que se estrenan en Ámsterdam. Aquí todavía se conserva el escenario y un órgano, butacas rojas y palcos. Hoy en día todavía se siguen representando algunas obras de teatro en el auditorio principal. El resto de salas son normales, así que no tienen ese encanto único.

El edifico fue renovado conservando el estilo original entre 1988 y 2002 y se le añadió también una nueva ala, que cuenta con salas de cine adyacentes. Ahora luce monumental el teatro Tuschinski en el centro histórico de Ámsterdam, con sus torres e impresionante entrada… no dejes de admirarlo aunque sólo sea por un momento. Tuschinski es una de esas joyas raras que se pueden encontrar algunas veces entre los edificios de una ciudad.

Información de los estrenos de cine y proyecciones en Tuschinski en su página Web (en Holandés e Inglés)

Dirección

Reguliersbreestraat 26-31, Ámsterdam

En los alrededores

El Teatro Tuschinski está situado en el centro de Ámsterdam, a distancia a pie de muchos de los atractivos turísticos de la ciudad, incluyendo la cercana Rembrandtplein, donde podrás tomar una cerveza en sus animadas terrazas, el popular Mercado de las Flores donde encontrarás flores y bulbos para elegir a discreción y las principales calles de compras de la ciudad. Dando un pequeño paseo llegas también a la zona de Dam Square.