Por aquel entonces, era el año 2006, yo no tenía un móvil con cámara de fotos, así que los recuerdos de aquel viaje se han quedado en mi memoria pero no en fotografía. Una lástima. Para ponernos un poco en el tema hay que decir que la fiesta de San Fermín, se celebra cada año los días que van del 6 al 14 de julio.

Los sanfermines son una fiesta de fama internacional y es tanto su renombre que la ciudad de Pamplona se colapsa durante una semana, no hay hoteles disponibles, los restaurantes están a rebosar de gente, hay quien duerme en parques o coches (como una servidora), etc.

Foto de Flickr por Vierkante driehoek

La verdad es que no es de extrañar que la fama que tiene esta fiesta haya transcendido por todo el mundo, pues el ambiente que se respira es único. Ataviados todos con camiseta blanda, pañuelo y faja rojos … la verdad es que se te pone la piel de gallina.

Durante la semana de los sanfermines hay encierros a diario (entre el 7 y el 14 de julio). Los encierros, que se celebran de buena mañana, consisten en conducir a un grupo de toros y cabestros desde los corrales de Santo Domingo hasta la Plaza de Toros. El encierro es todo un arte que hay que aprender, desafortunadamente hoy en día muchos visitantes ebrios quieren correr también delante de los toros y así vemos todos los años heridos por cuerno de toro. Yo debo reconocer que no me metí en ningún encierro… es más, no llegue ni a verlos (vergüenza…)

El inicio de las fiestas lo marca el txupinazo, un cohete que se dispara a las doce del mediodía desde el balcón de la casa consistorial de Pamplona por una persona de importancia en la ciudad. Acto seguido se celebra el conocido “Riau-Riau” en el que miles de personas bailan por las calles el vals de Miguel Astiráin, compuesto a mediados del siglo XIX. Y aunque los encierros sean el acto más transcendental y conocido de estas fiestas también hay desfiles de gigantes y cabezudos, txarangas de música popular, etc.

Mi visita a Pamplona por las festividades de los Sanfermines fue corta pero intensa. Llegamos un grupo de amigos, con un coche tipo monovolumen de alquiler en el que pasaríamos las noches en la ciudad (al final fueron solo 2). No había mucho mas plan. Pero después de la primera noche de juerga, dormir en el coche, hacer cola varias horas para darnos una ducha en la piscina municipal, hacer amigos en la cola y aprovechar para jugar a cartas bajo un sol de justicia…, ya no podíamos más. No hubo manera de levantarse para ver los encierros… una pena, pero mi estado de “salud” no me lo permitía (ni a mí ni a ninguno de mis amigos).

Si vuelvo a los Sanfermines me prometo reservar (aunque sea con un año de antelación) una habitación de hotel para poder dormir decentemente unas horas aunque sea… es lo que tiene hacerse mayor.

1- Caldea

Aunque muchas veces está un poco  masificado, el balneario de Caldea es uno de los más conocidos de todo el Pirineo. Situado en un edifico de lujo en Andorra la Vella, después de un día de esquí en Andorra nada mejor que reponer fuerzas en las aguas de este balneario. A mí me gustó especialmente la piscina que tiene salida al exterior. Nada como disfrutar de un paisaje nevado mientras estás en remojo en aguas calentitas…

Foto de Flikr por Jaume meneses

Web oficial de Caldea

2- Termes de Montbrió

El Balneario Termes de Montbrió, en Cataluña, es también de visita muy recomendable. Además de balneario, Termes de Montbrió es un hotel de cuatro estrellas donde te tratarán de lujo. Ideal para pasar un fin de semana romántico en pareja o bien para disfrutar de un tratamiento de varios días en el balneario.

Web oficial de Termes de Montbrió

3- Aires de Barcelona

También en Cataluña, de hecho en el centro de Barcelona, encontrarás uno de los centros de spa urbanos que más me han gustado. Aunque el recinto es bastante pequeño, puedes disfrutar de una intimidad especial en sus instalaciones, con luces tenues a base de velas aromáticas y el té que sirven te ayudarán a desconectar del mundo exterior. Se trata del balneario Aires de Barcelona. Si vives en Sevilla estás de suerte, pues la misma cadena cuenta con un spa allí. Si quieres conocer más centros de este tipo, lee el artículo sobre spa urbanos aquí.

Web oficial de Aires de Barcelona

4- Hamam al Andalus

Durante mi estancia en Granada, reservé sesión en el SPA Hamam Al Andalus, ambientado con temática árabe y en un lugar histórico en el centro de la ciudad. No hay mejor manera de relajarse después de un día de caminar por una ciudad nueva que con un buen baño. La misma cadena tiene baños árabes también en Córdoba y Madrid.

Web oficial del Hamam Al Andalus

5- Balneario de Guitriz

Aunque no lo he visitado personalmente, el balneario de Guitiriz, entre A Coruña y Lugo, cuenta con más de un siglo de antigüedad y es también un hotel donde puedes pasar unos días de relax, apartado de todo el estrés de la vida moderna. Un día de estos tengo que planificar una excursión allí…

Web oficial del balneario Guitiriz

Costumbres españolas a la hora de comer

Las tapas, estos platillos que se sirven a modo de picoteo y que tanto se parecen a platos de otras tierras como, por ejemplo, el meze, es una de las tradiciones más exportadas a otros países. Se trata de comer un poco de todo, de compartir con amigos y familia y eso gusta mucho. Unas patatas bravas, chocos, tortilla de patatas, queso manchego, jamón de jabugo… ya se me hace la boca agua…

Por lo general en España se come entre tres y cuatro veces al día. El desayuno suele ser ligero, seguido de una comida fuerte al mediodía, con un entrante y un plato principal, acabando, muchas veces, con un postre dulce y un café. Nada que ver con los almuerzos de muchos países europeos. Al mediodía se suele comer entre la una y las dos de la tarde, aunque algunas veces puede ser incluso más tarde.

Foto de cubiertos en Flickr por Jubilo

La cena es también más tardía que en otros países europeos, pudiéndose retrasar perfectamente hasta las nueve o nueve y media de la noche. La cena sigue consistiendo de un entrante y un plato principal, si bien normalmente es más ligera que la comida del mediodía. Entre la comida del mediodía y la cena los españoles solemos comer un tentempié, lo que conocemos como merienda, y que no parece haberse extendido por el resto del mundo… todavía.

Platos y productos típicos de España

Es difícil nombrar platos típicos de España pues nuestra dieta es muy variada y en cada región de España hay especialidades bien distintas. Desde los pinchos vascos, el pescaíto frito en algunas ciudades sureñas y la famosa paella valenciana. Eso si hay una serie de platos que son típicamente relacionados con nuestro país y sino ¿qué me decís de el gazpacho, el cochinillo, los callos a la madrileña, el bocadillo de calamares, las migas, los pies de cerdo a la catalana, el pulpo a la gallega o la fideuá, entre muchos otros.

En cuanto a los productos del país, aunque hay que reconocer que no somos buenos exportando producto de calidad (al menos, por el momento) disfrutamos bien en casa de algunos de los manjares mas buenos del mundo. Que hay que decir del famoso jamón de jabugo, el aceite de oliva virgen extra, la longaniza, el queso manchego, las naranjas de Valencia, etc.

Bebidas en España

En España no sabemos comer bien, además contamos con una buena selección de bebidas. Para empezar con las bebidas alcohólicas, se produce en España muy buenos vinos tintos y blancos, además del famoso vino espumoso, el Cava, que se produce especialmente en Cataluña. El vino, en bota o porrón, ha sido desde siempre una bebida que acompaña bien cualquier comida, especialmente bebido el vino tinto.

Las versiones más económicas han llegado también a los turistas en forma de sangría y tinto de verano, para combatir el calor en estas tierras. A parte de vino y cava, si visitas la cornisa cantábrica, en el norte de España, también podrás disfrutar de otra bebida, la sidra, fermentada con manzana.

Foto de Sangría de Flickr por Colonnade

Y si nos movemos al terreno de las bebidas no alcohólicas hay que decir que en España se consume mucho café. Para desayunar, café con leche, después de comer, café solo, cortado (con un poquito de leche) o carajillo (con un chorro de licor). Si no eres amante del café, desayuna un chocolate en taza, todavía hoy en las chocolaterías se puede tomar el popular chocolate con churros. Otras bebidas muy populares en España son la gaseosa, la horchata, los granizados y sorbetes para el verano o las sopas frías que se pueden beber como el gazpacho.

Par quien este interesado, Wikipedia, tiene un artículo muy completo sobre gastronomía en España aquí.

Este restaurante abre sólo para cenas, a partir de las 08.00 de la noche y es también un bar de copas donde podrás tomar sabrosos cócteles hasta las dos de la madrugada (viernes y sábado hasta las tres). El restaurante Rita Blue pertenece a la cadena Rita. En Barcelona también encontrarás su hermano Rita Rouge, donde,  aparte de ser un restaurante, se organizan exposiciones de arte y algún que otro concierto.

En verano, el restaurante Rita Blue cuenta con una agradable terraza y en invierno puedes cenar en uno de sus dos pisos. Yo lo considero un restaurante perfecto para una cena de grupo, con amigos. El ambiente es bueno, la cocina más que aceptable y se pueden tomar unas copas sin tan siquiera tener que salir del local.

Foto vía iwannagothere

La carta de Rita Blue abre con una selección de tapas tan apetecibles como los nachos mexi-terráneos, aliñados con aromas del mediterráneo, una mezcla de quesos, crema de yogur griego y pimientos del piquillo, humus mediterráneo acompañado con pan de pita, buñuelos de bacalao con chile habanero (picante, picante…), patatas bravas con all-i-oli y tomate chutney, y otras sorpresas gastronómicas. Así, es buena opción empezar una cena a base de tapas y pasar luego al plato principal.

Fotos vía Diningcity

Los primeros platos en Rita Blue incluyen propuestas como el arroz Shi-take, el sugerente Wok & Roll, con verduras salteadas, tortitas de trigo y guacamole (¡una delicia!), o el risotto “Isla Grande” con pollo, langostinos y verduras. Para los segundos, en cocina se preparan sus mejores carnes y pescados en forma de fajitas de solomillo y foie, kebabs de cordero al estilo marroquí, o bien rape “taj Mahal” con curry y cous-cous.

El restaurante abre de lunes a domingo (sólo para cenas) y el precio medio de la carta ronda los 25 euros por cabeza.

Cómo llegar al restaurante Rita Blue

Si estás sólo de visita por Barcelona, un buen punto de referencia para encontrar Rita Blue es el Mercado de la Boquería, situado a pocos metros del restaurante y en Las Ramblas, no tiene pérdida. Lo ideal sería coger cualquier línea de metro o tren hasta Plaza Catalunya y desde allí llegar al restaurante Rita Blue dando un pequeño paseo por la famosa calle de La Rambla.

Dirección: Plaça de Sant Agustí, 3 (Barcelona).

Más información y reservas en la página Web oficial del restaurante Rita Blue.

← Ir a Restaurantes en Barcelona

De cocina mediterránea en este restaurante puedes probar tapas que se salen de la normalidad o bien suculentos platos bien elaborados y exquisitamente presentados. Recientemente, aunque yo no lo he probado todavía, han añadido una carta exclusive de tapas… y a mi que ya se me hace la boca agua…

Para los que no quieran gastar mucho, hay un menú de lunes a viernes (mediodías a 11 euros), también ofrecen menús de grupo y siempre cuentan con sugerencias diarias en su pizarra. Algunas de mis tentaciones preferidas aquí son los chupa-chups de queso de cara con mermelada de tomate y sésamo, las croquetas de jamón ibérico, o el surtido de embutidos o quesos, para ir abriendo apetito… luego una ensalada de queso de cara con vinagreta de miel y piñones o el carpaccio de buey son otras de las delicias que suelo pedir.

Lo que me gusta de este restaurante es que ofrece cocina mediterránea con un toque contemporáneo, en un ambiente informal y con una carta que se adapta a todos los paladares. El restaurante cuenta con una buena selección de vinos y cavas para acompañar sus platos a la perfección.

Y para postre… pues no te vayas sin haber probado el coulan de chocolate con helado de café o la tarta de mandarina con chocolate blanco… Yo ya estoy esperando que llegue una oportunidad para repetir en el restaurante  Sant Marti.

Aunque no es uno de los restaurantes más económicos de la zona, su carta merece una visita y la relación calidad precio es más que aceptable. Además, en verano tienen una agradable terraza.

Cómo llegar al restaurante Sant Martí

Dirección: Pont del Treball, 11, Barcelona

El restaurante Sant Martí no queda en el centro de Barcelona sino en uno de sus barrios periféricos. En transporte público la mejor opción es la línea de metro L2 (lila) que tiene una parada con nombre Sant Martí, a unos 10 minutos paseando del restaurante.

Para más información y reservas visita la página Web del restaurante Sant Martí

← Ir a Restaurantes en Barcelona

Siempre abarrotado, el café El Mos es tan popular entre locales como entre turistas despistados. Sus mesas están bastante llenas y el lugar acaba siendo bastante ruidoso pero es el encanto de un café en España, ¿no es verdad?

Yo siempre paro en El Mos si estoy en el centro de Barcelona para recargar mis pilas con uno de sus pasteles, cruasanes o bollería variada. Y en invierno, cuando fuera hace frío, el Mos sugiere un buen chocolate caliente con churros… ¿quien se puede negar?

Foto vía I stop over magazine

En la entrada del local hay una zona que funciona como panadería, donde podrás comprar panes, pasteles o repostería para llevarte a casa. Y si quieres comer a buenos precios, entonces entra en el Mos al mediodía. A partir de la 1pm ofrecen pizzas, bocatas, platos de pasta y ensaladas a precios muy asequibles.

A mi me encantan sus mini donuts cubiertos de chocolate… o casi cualquiera de sus pasteles acompañados de un buen café con leche…mhm… buenos precios y mejor situación para una cafetería con mucho carácter en Barcelona.

Cómo llegar a El Mos

Dirección: Carrer Comtal, 14, Barcelona

El Mos está situado en la Carrer Comptal,  una calle que cruza Portal del Ángel, muy cerca de Plaza Catalunya y una de las zonas comerciales de Barcelona por excelencia.

← Ir a Restaurantes en Barcelona

Restaurante Le Petit Bergerac

En Le Petit Bergerac ofrecen cocina francesa de alta calidad. El servicio es también exquisito y su pequeño local de lo mas acogedor. Para acompañar sus platos, en Le Petit Bergerac cuentan con una buena selección de vinos franceses y españoles.

Algunos de sus platos estrella son la ensalada de Perigord a la vinagreta de nueces, el magret de pato a la manzana, el foi micuit con pan de nueces o la tarta tatín. Los precios de al carta oscilan entre  30 y  45 euros por cabeza.

Comedor del restaurante Le Petit Bergerac

Fotos via

Si quieres comer en Le Petit Bergerac hazlo con reserva pues la fama le precede y su espacio es limitado… ten en cuenta que el restaurante cierra los domingos, lunes y días festivos.

Direccion de Le Petit Bergerac:

El restaurante esta situado en la Calle Aribau 168 cerca de la parada de metro de Diagonal (líneas 3 y 5) y también de la parada de Ferrocarriles de la Generalitat, Provenza.

Puedes encontrar las propuestas de cada semana y noticias relacionadas con el restaurante en la página de Facebook de Le Petit Bergerac.

← Ir a Restaurantes en Barcelona

Situado en la calle Valencia, bastante céntrico, el restaurante Albarakah no llama la atención por su decoración sino por sus platos… mhm… deliciosas propuestas de cocina libanesa y griega. Nos dijeron que Albarakah significa bendición y la verdad es que por un precio no muy elevado puedes disfrutar de platos muy buenos.

Los fines de semana por la noche en el restaurante hay una bailarina de danza del vientre que ameniza la velada a golpe de cadera entre las mesas del restaurante.

Para empezar la cena pídete un mezze, con un surtido de platos típicos que incluyen el humus (un puré base de garbanzos y aceite de oliva), mutablel (pure de berenjena), Tsatziki y falafel entre otros. Pásate después a uno de los platos típicos del restaurante como la Mousaka, el Shakireh, cordero cocido con yogurt, frutos secos y arroz o el shawarma.

Dirección del restaurante Albarakah:

Calle Valencia, 204, Barcelona. Si vas en metro te queda bastante cerca de la parada de Paseo de Gracia, líneas 2,3 y 4.

Teléfono para reservas: 93 323 46 51

Visita la web oficial de Albarakah.

← Ir a Restaurantes en Barcelona

Mezquita de Cordoba

Si visitas Córdoba no querrás salir de su casco histórico, el segundo más grande de Europa, y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El icono de la ciudad es la Mezquita de Córdoba, ahora convertida en catedral y sus magníficos interiores.

El antiguo puente romano es también uno de los monumentos más conocidos de la ciudad, aunque Córdoba también cuenta con otros monumentos romanos como el Templo romano, el Teatro romano o el Mausoleo romano

Catedral de Córdoba

Después de hacer una merecida visita a la Mezquita cordobesa y disfrutar de su arquitectura, pasea por las estrechas callejuelas de la judería de Córdoba, con calles tan pintorescas como la Calleja de las flores o la Calleja del pañuelo. En esta zona destacan también una buena oferta de cafés y teterías de estilo árabe, tomate  un rato para disfrutar en sus mullidos cojines de un sabroso te de hierbas.

En el mismo barrio de la judería puedes visitar la Sinagoga de Córdoba o la Casa de Sefarad. Caminando un poco por el casco antiguo de Córdoba puedes acercarte a otros monumentos históricos como el Alcázar de los Reyes Cristianos, que fue también sede de la Inquisición. Cerca de este edificio puedes visitar las Caballerizas Reales o los antiguos baños califales.

Además de estos monumentos principales por supuesto hay que descubrir Córdoba paseándola tranquilamente, con sus plazas y sus iglesias y disfrutando en verano de sus frescas terrazas y su gastronomía cordobesa, podrás probar platos típicos como el Salmorejo, el Rabo de toro y por supuesto una gran oferta de tapas.

Estuve en Sevilla el verano de 2003 (madre mía como pasa el tiempo) y la verdad es que tengo recuerdos hermosos de esta ciudad… si bien, el calor en agosto es casi insoportable… habíamos llegado alguna tarde a los 47 grados, increíble… Merece la pena visitar Sevilla para ver monumentos como el Alcázar, la Giralda o el Archivo de Indias, todos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Durante mi estancia, como era joven y con poco dinero, me aloje en un par de pensiones muy céntricas, cerca del barrio de Santa Cruz (el único requisito imprescindible para el alojamiento en Sevilla si viajáis en verano es que tengan aire acondicionado… los ventiladores no son suficiente… creedme!)

Jardines en el palacio del Alcázar, Sevilla

Hay mucho que ver en Sevilla capital. Desde los paseos tranquilos por las estrechas y fresquitas calles de Santa Cruz hasta la impresionante Catedral de Sevilla, con el campanario más famoso del país, La Giralda. La Giralda es un antiguo minarete que fue reconvertido en campanario para la catedral de Sevilla. La torre mide unos 100 metros de alto y es el símbolo más conocido de la ciudad medieval y data del siglo XII. En el conjunto monumental de la catedral podrás ver también la Capilla Real (donde fueron enterrados los Reyes Católicos) y el Patio de los Naranjos.

Plaza de Toros de Sevilla

También es bonito visitar el Parque de María Luisa, donde podrás hacer un paseo en coche de caballos, y acercarte a orillas del Guadalquivir donde podrás ver alguno de los monumentos más interesantes de la ciudad, incluyendo la Torre del Oro o la Plaza de toros de Sevilla. Para conocer bien la historia de la ciudad y la importancia del río Guadalquivir en el desarrollo de la misma puedes subirte a uno de los barcos que hacen excursiones turísticas por el rio.

Marca en tu mapa de visitas el Alcázar, frente a la Catedral de Sevilla, el palacio moro de Sevilla que empezó a construirse en 1181 y cuya construcción no acabo hasta 500 años más tarde y que tiene un estilo mudéjar y renacentista. Sus jardines son magníficos y una oportunidad fantástica para descansar, a la sombra de los árboles, del calor sevillano.

Plaza de España en Sevilla

Otros de los monumentos más celebrados de Sevilla son el edificio de la Universidad de Sevilla, situado en el edificio original de la Antigua Fábrica de Tabaco, del siglo XVIII. En el parque de María Luisa podrás ver la Plaza de España, construida para la Exposición Ibero Americana de 1929 con diferentes estilos arquitectónicos como Art Déco y Neo Mudéjar.

Si te gustan los museos estas de suerte, en Sevilla puedes ver museos tan interesantes como el Museo de Bellas Artes, que data del siglo XIX y está situado en un antiguo convento. También puedes ver en la ciudad el Museo del toreo, el Museo de Flamenco el Museo de Carruajes o el Centro de Arte Moderno Contemporáneo.