El patinaje sobre hielo es uno de los deportes de invierno preferidos en Holanda. Quando el frío aprieta y las temperaturas se mantienen bajo cero durante unos dias seguidos los canales, lagos y riachuelos de todo el país acaban congelandose. Y con un poco de suerte, la capa de hielo consigue tal espesor que se [...]

En la preciosa plaza de Nieuwmarkt de Ámsterdam, donde entre otros puedes ver el famoso edificio de In de Waag, encontrarás una muy buena variedad de bares y restaurantes donde pasar una tarde entretenida. Nieuwemarkt, en el centro de Ámsterdam y bordeada por bares, es un lugar ideal para quedar con amigos para tomar unas [...]

Aunque mucha gente que había viajado a Cuba me había dicho lo contrario, durante mi viaje a Cuba disfruté mucho de la comida. Tal vez fue suerte o el hecho de que no nos alojábamos en ninguna cadena hotelera, sino en casas particulares, pero la comida en Cuba la recuerdo con mucho cariño. Si viajas [...]

¿Qué es lo primero que os viene a la cabeza cuando escribo las palabras “gastronomía en Bélgica”? Pues muchos, como yo misma, empezamos a producir saliva en grandes dosis… pensando en el delicioso chocolate belga. Y es que este pequeño país europeo es internacionalmente conocido por su tradición de chocolates, aunque también por la cerveza [...]

Aunque este artículo se titula “Los mejores balnearios de España” debería añadirle una coletilla, “y de Andorra”, puestos que no estoy dispuesta a saltarme un balneario tan famoso como el de Caldea, en Andorra la Vella. En España tenemos la suerte de tener bastantes balnearios (manantiales de aguas con propiedades curativas o beneficiosas para la [...]

Según nuestro diccionario de la Real Academia Española la gastronomía es el arte de preparar una buena comida. Y de eso los españoles sabemos mucho. Por alguna razón debe ser que la cocina española es reconocida en todo el mundo por su calidad y los productos autóctonos como el jamón, son un manjar conocido en [...]

Ayer descubrí un nuevo restaurante en Ámsterdam… me encanta descubrir nuevos restaurantes, significa que me salgo un poco de la rutina. ;) Pero volviendo al restaurante en cuestión, se llama Stacey’s Pennywell y está situado bastante cerca de Rembrandtplein, en la esquina entre la calle Utrechtstraat y el canal Herengracht. Se trata de un restaurante [...]

Este es sin duda el mejor time lapse que he visto hasta el momento… en cinco minutos puedes recorrer el mundo, 17 países, muchas ciudades y lugares maravillosos que todavía me quedan por descubrir. Por que para mi viajar es eso, descubrir, ver lo que no he visto antes, sentir algo nuevo y a poder [...]

En Holanda, como en todos los países del mundo, hay estereotipos pero ¿qué parte de verdad tienen? Pues, como todos, tienen una parte de cierto pero muchas veces se basan en el desconocimiento de la sociedad. Lo que vas a leer es un artículo de opinión y como tal no se puede tomar como hechos [...]

El cuscús es un plato oriental que cada día es más popular en los países mediterráneos, una pasta tipo sémola a la que podemos añadir casi todo para disfrutar de diferentes combinaciones. En esta receta proponemos un cuscús de verduras, fácil de preparar y muy sabroso. Necesitarás poco más de media hora para preparar este [...]